"Tea Time" von mittags bis abends

Am Wochenende trafen wir uns mit lieben Freunden zum kleinen britischen Brunch bei uns zuhause.

Inspiriert durch ein englisches Buch, das ich in der Vergangenheit las und der Liebe zum britischen Humor. Hinzu kam noch, dass uns ein Rezepte- Koch- Buch unserer Freundin, einer Englisch- Lehrerin, in die Hände fiel...

Es gab eine kleine Auswahl verschiedener traditioneller Sandwiches und Dips... und draußen das typisch englische Wetter - Regen ;)))

verschiedene englische Käsesorten mit Biscuits...

Später kosteten wir uns durch verschiedene traditionelle Bier, Cider und Limonaden- Sorten.

 Rinderschinken...

verschiedene Sorten Sandwiches...

Egg- Salad mit Kresse...

...Tomaten- Basilikum- Butter...

...auch die Kinder hatten ein Plätzchen :)

Später zur Tea Time: typische clotted Cream mit Scones und Fudge und (english broken) Toffee (leider ohne Bilder) :(

...dazu verschieden Marmeladen von den Großmüttern und der typisch englischen Orangen- Marmelade,...

...Schwarztee.

Es war ein schöner toller Wochenend- Ausklang!!!!! 

Fazit des Tages: Die englische Küche ist viel besser als ihr Ruf! Wir haben`s probiert!!!!

 -The proof of the pudding is in the eating.-

DIY: Schultüte

Unser Jüngster ist nun eingeschult. Nachdem seine größere Schwester sich zur Einschulung eine gebastelte Blumenschultüte wünschte, fragten wir auch bei ihm nach, wie seine aussehen solle. Wie aus der Pistole geschossen kam: "...einen Wolf"! Damit begann für uns der Stress....

Schultüten- Rohling gebastelt, mit Fell überzogen, zwei Fake Fur- Schals "geopfert", Wolfsmaske, Kunstoffaugen...Fellschwanz angenäht,......genäht, geklebt geschraubt, geschwitzt.....in der Nacht davor fertig geworden (wie immer ;))

Fertig!

...hier in Aktion

Er bekam gleich 2 Einschulungstorten von unseren lieben Verwandten geschenkt:

Schön war`s!!!!!!!

Vielen lieben Dank, an alle, die uns diesen Tag so schön gemacht haben!!!!!!

Er hat sich doll gefreut und wir uns mit ihm. (Aber ein bisschen Wehmut bei mir ist mit dabei!!)

Kostalgie...

...als wenn ich es noch schmecken könnte...

In meiner Familie hat das Bäckerhandwerk eine sehr lange Tradition. Ich führe diese Tradition zwar nicht beruflich aber wenigsten als HIN-UND- WIEDER- GERNE- HOBBY weiter fort.

Meine komplette Kindheit und Jugend habe ich direkt über der Backstube gewohnt. Beim Duft von Kaffee und Kuchen schießen mir jedesmal wundervolle Kindheitserinnerungen durch den Kopf: das morgentliche Gewecktwerden durch das Klappern der Ofenluke, der Duft von frischem Brot, Töpfe mit den verschiedensten Cremefüllungen, staubige Bäckergesellen, Ausflüge mit den Großeltern von Cafè zu Cafè (also von Kunde zu Kunde), ......

Als ich vor einiger Zeit zufällig über das verstaubte und über die letzten Jahrzehnte sehr gelittene Werbeschild gestoßen bin, kamen auch all` diese Erinnerungen sofort wieder hoch und ich beschloss es trotz seines sehr maroden Zustandes zu restaurieren. Jetzt hat es einen zentralen Platz in unserem Wohnzimmer :)

....aus der Kreativ- Werkstatt

Im Moment bin ich sehr mit DIY- Projekten beschäftigt und komme kaum zum Posten. Lese aber fleißig weiter Eure tollen Blogs!!!!!:))))

Unser kleiner Sohn hingegen, kann seine DIY`s hier schon präsentieren:

Er kam neulich aus dem Kindergarten, stolz wie Oscar, mit seinem selbstgebauten 

Piratenschiff! Die Kreativ- Werkstatt seines Kindergartens ist ein sehr begehrter Ort. 

Hier ein paar ausgewählte Stücke: eine Giraffe, ein Auto, eine "Vampir- Schildkröte".....

Wuschel- Wunschkaninchen

Ein lang gehegter Wunsch unserer kleinen Tochter ist nun endlich in Erfüllung gegangen:

2 kleine Zwergkaninchen wohnen nun bei uns.

Um herauszufinden, ob es nicht wieder einer ihrer vielen Spontanwünsche ist, die nach ihrer Erfüllung genauso spontan wieder ihren Reiz verlieren, haben wir ihr als erstes ein Buch über Kaninchen geschenkt, das sie erst einmal lesen sollte, um eine Ahnung dafür zu bekommen, wie viel Arbeit auch hinter solch süßen Tierchen stecken kann. Dann hat sie Listen geschrieben, was sie alles brauch und an was man denken muss. Daraus wiederum wurden Geburtstagswünsche. Weiterhin haben wir klargestellt, dass sie sich hauptächlich um die Kaninchen kümmen muss (was nätürlich in der Praxis nicht so funktioniert, dass ist mir schon klar...). Der Wunsch blieb und ging nun in Erfüllung.

Die Namen der Häschen änderten sich auf der Fahrt gefühlte 200 x.

Sie heißen Flöckchen und Fleckchen. (Für ANi: Auf die Namen sind unsere Kinder ganz alleine gekommen. Das liegt an der Farbe und Konsistenz ihres Fells. Der eine ist so weiß, wie ein Schneeflöckchen). Der andere hat viele kleine Flecken....

Neu entdeckt: unser Familienlieblingsfrühstück

Endlich sind wir uns mal alle einig, was derzeit das Frühstück betrifft...der eine mag`s mit frischem Obst dazu, der Andere mit Kuh- die Andere mit Hafermilch....

 ...bei Freunden zum Brunch entdeckt, verdrängt es derzeit selbst die frischen warmen Sonntagsbrötchen: Lizi`s Granola ein oder besser DAS getoastete Müsli.

Hier die Geschichte von Lizi, der Erfinderen der leckeren Granola- Mischungen:

"Lizi und ihr Mann verbrachten ihre Hochzeit in einem Bed and Breakfast in Cornwall. Morgens wurde Lizi durch das dort servierte getoastete Müsli regelrecht verzaubert und versuchte sich zu Hause selbst mit dem Rösten von verschiedenen Nüssen, Getreiden und Samen. Nachdem sie der Meinung war, das perfekte Frühstücks-Müsli kreiert zu haben, erfüllte sie sich den Traum, ihr eigenes Bed and Breakfast zu eröffnen. Die Reaktion der Gäste auf die morgendliche Kost ist natürlich nicht schwer zu erraten: Sie liebten das Müsli! Als ein amerikanischer Gast verzückt ausrief, was für ein wunderbares Granola (amerik. für knusprig gebackenes Müsli) dies sei, strich sie fortan die Bezeichnung „cereal“ und Lizi’s Granola war geboren! Mittlerweile deckt Lizi‘s natürliches und gesundes Sortiment die gesamte Geschmacksvielfalt von fruchtig bis nussig ab. Mit ihrem Mann hat sie außerdem 2003 die Good Carb Food Company gegründet – damals das erste Unternehmen der Welt, das die Glykämische Last der Produkte gemessen hat. Auch ihr Granola ist auf diese Grundhaltung der „guten Kohlenhydrate“ ausgerichtet. "  (gibts bei FOODIST oder Schafschoki)

...mit einer Sorte fing es an....

Achtung Suchtgefahr: weitere Sorten folgten.....

Hmmmh.... Waffeln

Gestern kam unser neues Waffeleisen. Wie sollte es auch anders sein, die Kinder wollten es gleich ausprobieren und es gab zum Kaffee Waffeln.

Kein Ankleben. kein langes Warten. Toll das neue Gerät! So schnell wie sie gebacken waren, waren sie auch schon weg...

Hier das Rezept:

500g Kartoffelmehl

250g Margarine oder Butter

200g Zucker

1 Päckchen Backpulver

6 Eier

Salz

etwas Milch

Guten Appetit!

Geburtstags- Drachen- Ei- Torte für DUMMIES

Die Faszination an Drachen ebbt bei unserem Sohn nicht ab. Auch an seinem diesjährigen Geburtstag wünschte er sich eine Drachen-Geburtstagstorte. 

Wir waren k.o., hatten nur noch wenig Zeit, wollten ihm aber trotzdem diesen Wunsch erfüllen, so mussten wir improvisieren......

...ein Obst- Mürbeteig-Fertigkuchen mit Decke bildete die Grundlage für das "Drachen-Ei"...darauf eine Obstplatte....dazwischen Sahnecreme

...eine Erdbeersahne- Fertig- Kuppeltorte in 2 Hälften teilen...

...mit dem Messer zu einem "Ei" formen, mit Marzipanmasse Augen und Schuppen formen, mit Schlagsahne bestreichen...

...aus Fruchtgummi- Schnüren ein Nest dekorieren und auch die geplatzte Eierschale andeuten...

...schnell hat er "das Ei" geöffnet, um zu schauen, ob sich darin wirklich ein kleiner Drache aufhält.....

Einmal alles bitte!

...wenn wir mit unseren Kindern in den letzten Wochen in der Stadt unterwegs waren, blieben sie jedes Mal am Schaufenster unseres einzigsten Spielzeugladens unserer Stadt stehen. Aber so sind wohl alle Kinder und das seit dem es Schaufenster von Spielzeugläden gibt!

Unsere Tochter wünscht sich fast alles aus diesem Laden und unser Sohn meist nur ein einziges kleines Auto.....

Wir versuchen`s trotzdem bei ihnen in Maßen zu halten, weil die Kinderzimmer schon von den Geschenken von all den Bekannten und Verwandten förmlich "überquillen".....

Knopf- Cookies

...ich weiß, die Idee ist nicht neu, aber ich wollt`s auch mal probieren....."KNOPFKEKSE"

...wir gaben den Keksen unsere persönliche Note: das Unperfekte

...und die Kinder hatten ihren Spaß...

...von Baustaub bis Elfengeburtstag

So, nun ist es erst einmal geschafft und unser kleines Wohnzimmer ist wieder bewohnbar.

Es war als hätten wir die Büchse der Pandora geöffnet. Eigentlich wollten wir „nur schnell mal“ einen Baufehler des Vorbesitzers, an unserem 200 Jahre altem Haus beheben und eine vorgeständerte Wand mit Innendämmung an einer Außenwand entfernen.

Dazu mussten wir auch die Heizkörper abnehmen und die Leitungen und Anschlüsse neu anpassen. Es stellte sich heraus, dass das Laminat gegen die entfernte Wand gelegt wurde, sodass uns nun ein Streifen Fußboden fehlte.

Wir entschlossen uns also spontan, da das Laminat so und so nicht mehr so dolle war, das alte herauszureißen und einen neuen Laminatboden einzubauen.

Durch den Abriss der Unterkonstruktion der vorgeständerten Wand erlitt der alte Wandputz so starke Schäden, dass an ein Ausbessern nicht mehr zu denken war. Also mussten wir wohl oder übel von der Wand den kompletten Putzabschlagen, verdeckte Mauernischen ausmauern und diese wieder neu verputzen. Und zwischendurch immer wieder saubermachen.

Bei dem Verputzen hatten wir zum Glück Hilfe.

Der anschließende Putz und die Tapeten hatten natürlich auch Schaden genommen und so besserten wir diese auch noch aus und tapezierten und malerten noch schnell das ganze Zimmer. Und zwischendurch immer wieder saubermachen.

Ich muss sagen, da kam schon manchmal ein leichter Anflug von Wahnsinn durch, den wir aber "Gott sei Dank" immer mit Hilfe von Selbstironie und viel Humor abbauen konnten. Und zwischendurch immer wieder saubermachen.

Unter dem herausgerissenem Laminat befand sich altes Linoleum, das wir auf keinen Fall unter dem neuen Laminat lassen wollten. Also rissen wir es raus. Das heißt wir versuchten es, denn unsere (mühsam wiederentfachte) Euphorie wurde durch einen, scheinbar bis dato unbekannten, Linoleum-Superkleber abrupt gebremst. Und zwischendurch immer wieder saubermachen. Trotz roher Gewalt und schwerem Gerät, hätte es beinahe uns, doch haben wir es mit Hilfe von ein wenig Wut, geschafft.

Nun den ganzen Müll entsorgen ….! Und zwischendurch immer wieder saubermachen. Doch da, … oh Segen, oh Fluch, entgegen aller Zeitzeugen befanden sich unter dem alten Belag, wirklich gut erhaltene Dielen. Das einfachste und zügigste wäre gewesen, schnell neues Laminat darüber zu packen, bevor ein schlechtes Gewissen auf kommt.  Und zwischendurch immer wieder saubermachen.

Doch da war es schon… Wir stachen noch gröbere Klebereste ab, versenkten alle geschmiedeten Dielennägel und liehen uns ein großes Schleifgerät aus. Und zwischendurch immer wieder saubermachen.

Da wir uns entschieden hatten, dass der Boden weiß gestrichen werden sollte, brauchten wir „nur“ in 12 Durchgängen 6h schleifen, um ein annähernd annehmbares Ergebnis zu erreichen. Haaahhaaa… (oh da war er wieder der Wahnsinn) Und zwischendurch immer wieder saubermachen.

Jetzt nur noch 3-mal den Fußboden streichen, Scheuerleisten besorgen und anbauen, Sofa und Schränke aufstellen …. und fertig...Und zwischendurch immer wieder saubermachen.

Und das alles neben schulischen, familiären, sozialen, beruflichen und sonstigen Verpflichtungen nach der Arbeit und am Wochenende. Und zwischendurch immer wieder saubermachen.

...unsere kleine Tochter liebte die Akkustik in dem leeren Raum

....doch zum Geburtstag unserer Tochter wollten wir fertig sein - naja, ganz hatten wir`s nicht geschafft, es fehlten noch die Möbel, dafür hatten die Kids viel Platz im Raum für den Elfen- Geburtstag .....

sie hatte sich einen Blüten- Kuchen gewünscht......

die kleinen Elfendamen konnten sich an der Nektar- Bar ihren eigenen Saft mixen

 in zuvor selbst gestalteten Fläschchen

zum Abendessen wurde mit Stäbchen aus Blütenschüsseln gegessen.......